aaaaaa

Для чего необходим отельный консалтинг?

Дата публикации: 28.11.2014

seminarДавно канули в Лету те времена, когда добротными считались те гостиницы, которые, фактически обеспечивали ночлег своим постояльцам в относительно комфортных и, что считалось главным, санитарных условиях. Современные отели и гостиницы – это учреждения, которые просто обязаны обеспечить своих постояльцев, как минимум, высоким уровень комфорта и сервиса, ну а соблюдение санитарных стандартов – это стало само собой разумеющимся. В противном случае, ни одна гостиница не сможет выдержать конкурентной борьбы, которая за последние годы приобрела небывалую остроту.

Вместе с тем, далеко не каждый из тех, кто занимается гостиничным бизнесом, знает, как необходимо построить и обустроить отель или гостиницу, дабы она пользовалась спросом и высокой репутацией среди клиентов. Вот здесь и появляются на горизонте нашего внимания специалисты, отельный консалтинг для которых является основной специализацией их деятельности. Что же это такое, спросите вы? Отельный консалтинг – это консультации, обучающие семинары для бухгалтеров и прочие способы деятельности, позволяющие обеспечить соответствие вашего отеля или гостиничного комплекса высочайшим современным стандартам.

Найти грамотного и квалифицированного консультанта в наши дни пока еще очень непросто, ибо сам по себе отельный консалтинг – это довольно новое для нашей страны явление. Нередко в роли профессиональных «консультантов» выступают люди, которые имеют к профессиональному консалтингу весьма опосредованное отношение. Именно поэтому любому руководителю необходимо в первую очередь убедиться в квалификации консультантов.

Последние должны обладать, в первую очередь, опытом консалтинговой деятельности. На этот момент необходимо обратить особое внимание и не путать подобный опыт с опытом работы в сфере гостиничных услуг, ведь это, особенно, для отечественных реалий, несколько разные понятия. Кроме того, необходимо обратить внимание на уровень знаний консультантов, необходимый минимум которых должен в себя включать вопросы разработки концепции бизнеса и проектирования гостиницы, инвестиционного анализа, управления гостиничным бизнесом и аудит-сервиса.

Только в таком случае вы сможете получить весьма дельные советы, которые позволят вам обеспечить постоянную доходность вашего бизнеса и рост его прибылей.